FASOLA MUNG

FASOLA MUNG

Wg medycyny chińskiej fasolka mung [LU DOU] jest ochładzająca termicznie, ma smak słodki, działa w Wątrobie i Płucach. Działanie:  Zmniejsza objawy Gorącej Wilgoci – zmniejsza obrzęki (zwłaszcza kończyn dolnych), łagodzą stany zapalne i ból. Działa moczopędnie....
NAPOJE CHŁODZĄCE

NAPOJE CHŁODZĄCE

Co medycyna chińska poleca do picia aby zredukować wpływy wysokich temperatur?  Napoje chłodzące! W letnie upały najlepszym rozwiązaniem jest zielona herbata [LU CHA/CHA YE], ze względu na to, że wg medycyny chińskiej usuwa Gorąco i toksyny, wpływając odświeżająco na...
ZUPA POMIDOROWA

ZUPA POMIDOROWA

ZUPA POMIDOROWA Kilka słów o potrawie Rafał Becker Przepis na zupę pomidorową pochodzi z książki „W malinowym chruśniaku” Piotra Henschke CZAS 30 min PORCJE 2 KATEGORIA Zupy Składniki: pomidory – 600g rukola – 75g woda – 400 ml olej...
24 SEZONY SŁONECZNE, X- XIA ZHI LETNIE PRZESILENIE

24 SEZONY SŁONECZNE, X- XIA ZHI LETNIE PRZESILENIE

Xia Zhi Letnie przesilenie to dziesiąty sezon słoneczny według obecnej kolejności. Jednak w VII wieku p.n.e., kiedy Chińczycy zaczęli obserwować zmiany związane ze słońcem, sezon ten był pierwszym ustalonym sezonem słonecznym. Jest to wg mistrza Zhang Ming Lianga jest...
CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ

CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ

CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ Kilka słów o potrawie Staram się gotować  potrawy z tego co aktualnie rośnie, z tego co jest najświeższe i sezonowe. Dzisiaj na śniadanie polecam kleik ryżowy z groszkeim cukrowym i młodą marchewką.  Grażyna Kidawska CZAS...

Pin It on Pinterest