LECZNICZE NAPOJE Z GRUSZEK

LECZNICZE NAPOJE Z GRUSZEK

NAPOJE LECZNICZE Z GRUSZEK Kilka słów o potrawie Grażyna Kidawska Gruszki są szczególnie zalecane osobom z objawami suchości w górze ciała, dotyczy to suchości gardła, ust, suchego kaszlu, suchej skóry, te objawy mogą nasilać się jesienią. Potrawy na bazie gruszek...
GRUSZKI

GRUSZKI

Grusza (Pyrus L.) – drzewo z rodziny różowatych (Rosaceae). Występuje w strefie umiarkowane Eurazji nie sięgając jednak tak daleko na północ jak jabłoń, gdyż wymagania cieplne grusz są wyższe.  Wg medycyny chińskiej gruszka [LI] ma smak słodki i lekko kwaśny, termika...
CONGEE – OSIEM SKARBÓW BA BAO FAN

CONGEE – OSIEM SKARBÓW BA BAO FAN

Jedną ze słynnych potraw wspomagających zdrowie w Chinach jest tzw. Eight Treasure Congee Ba Bao Fan 八宝饭. Jest to mieszanka ziaren i fasoli, z suszonymi owocami, orzechami, czasem z chińskimi ziołami, wszystko gotowane na bazie ryżu.    Jest to potrawa dla każdego,...
PRZYPRAWY I ZIOŁA KUCHENNE CZ.2

PRZYPRAWY I ZIOŁA KUCHENNE CZ.2

Tradycja dietetyczna medycyny chińskiej klasyfikuje przyprawy i zioła kuchenne tak samo, jak w działanie ziół leczniczych. Określamy smak przyprawy/zioła, jego termikę, uwzględniamy prawo sygnatur, kierunek działania, relację z narządami Zang Fu. Oprócz wspomagania...

Pin It on Pinterest