Ostatnie wpisy

OWOCE JAGODOWE

Wg medycyny chińskiej owoce jagodowe i pestkowe są bezpośrednio związane z pracą Wątroby, zwłaszcza z jej funkcją tworzenia i przechowywania Krwi.

BÓL W MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ

Ból w zawsze jest zwiazany z syndromami zewnętrznymi, mimo, że może być odczuwalny w głębi ciała. Bólowi mogą towarzyszyć objawy dodatkowe, które wskazują na obecność syndromów zewnetrznych takie, jak: awersja do Zimna i/lub Wiatru, poty (choć przyczyn potów jest wiele), dreszcze, ból stawów, mięśni, głowy – przeszywający lub zalegający. Możliwe jest także zmęczenie na poziomie emocjonalnym, fizycznym i mentalnym.

MLEKO I JEGO PRZETWORY W MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ

Mleko i jego produkty są bardzo bogatym, odżywczym pożywieniem. Spożywane okazjonalnie, sezonowo, pochodzące od zwierząt z chowu na świeżym powietrzu, spożywających odpowiednią dla nich paszę na pewno nie zaszkodzi, pod warunkiem, że ilość tych produktów jest dostosowana do naszych potrzeb, stanu zdrowia, możliwości trawienia i aktywności fizycznej.

SMAKI NA LATO

W dietetyce medycyny chińskiej mówi się ogólnie, że lato jest związane ze smakiem gorzkim, bo ten smak jest powiązany ze Sercem, które w medycynie chińskiej jest związane z latem. Jest to prawda, ale jest to uproszczona wiedza, która jednak jest dobra na początek studiowania chińskiej dietetyki.

SYNDROM WIATRU – ZALECENIA DIETETYCZNE

Wprowadzanie strategii ziołowych do kuchni wymaga umiejętności przekładu teorii i gotowości do spojrzenia na zagadnienie w szerokim ujęciu. Dietetyka lecznicza, jak i profilaktyczna stanowi istotny element terapii medycyny chińskiej.

SUAN MEI TANG – KWAŚNA HERBATA ŚLIWKOWA NA UPALNE DNI

Suan Mei Tang, najsłynniejszy letni napój, pity w czasie sezonu słonecznego MANG ZHONG i pozostałe upalne letnie dni. Przepis na ten napój istnieje od ponad 1000 lat. Włączenie go do letniego menu zapobiega możliwym dolegliwościom wynikającym z  powodu Gorąca. 

Złoty Środek na Instagramie

Śledź nas na Facebooku

Pin It on Pinterest

Share This