NIEDOCENIONY SMAK GORZKI

NIEDOCENIONY SMAK GORZKI

Smak gorzki nie należy do naszych ulubionych smaków, staramy sie go unikać w naszej kulturze kulinarnej, ale w wielu kuchniach tradycyjnych jest on bardzo doceniany, wręcz pożądany. Wiekszość z nas unika produktów spożywczych gorzkich w smaku ale o dziwo nie stroni od...
JAK WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ?

JAK WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ?

Sezon infekcyjny w pełni, spotykam się prawie codziennie z pytaniem jak wzmocnić odporność, co jeść a z czego zrezygnować, co przyjmować, a co stanowczo odrzucić żeby nie chorować? Co na to medycyna chińska? Nie chcę się wypowiadać w imieniu całej medycyny chińskiej...
POST PRZERYWANY

POST PRZERYWANY

Pozwolę sobie na komentarz dotyczący bardzo popularnego od dłuższego czasu zalecenia dietetycznego czyli tzw. postu przerywanego. Większość moich nowych pacjentów z radością oznajmia w czasie wywiadu, że są na tym rodzaju postu i omijają śniadania. Czują wielką ulgę,...
KOMPOTY

KOMPOTY

Kompot, wywar z owoców, tradycyjny napój spożywany przez nas od wieków, zapomniany na wiele lat, odstawiony do lamusa, powoli wraca do łask. Jestem jego wielką promotorką, widzę piękne efekty jego stosowania w codziennej diecie. Należy mu się osobny wpis.  Tradycja...
JAK PRZYWRÓCIĆ PROWIDŁOWE PRAGNIENIE?

JAK PRZYWRÓCIĆ PROWIDŁOWE PRAGNIENIE?

Objaw pragnienia to jedna z najbardziej podstawowych potrzeb fizjologicznych organizmu, wzrasta wraz ze ubytkiem płynów ustrojowych lub ze zwiększeniem stężenia określonych substancji. Brak objawu pragnienia również jest istotną informacją jaką daje nam organizm....

Pin It on Pinterest