utworzone przez Rafał Becker | sie 9, 2018 | Profilaktyka
Znaczenie jedzenia oraz kuchni w chińskiej kulturze jest czymś oczywistym. Można to łatwo zobaczyć choćby po ilości i popularności chińskich restauracji w wielu miastach na świecie. Istnieje powiedzenie w chińskiej medycynie: „Leki i jedzenie mają to samo źródło”....
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 8, 2018 | Dietetyka
Warzywa strączkowe jet to bardzo ważna grupa produktów spożywczych o szczególnych właściwościach dietetycznych. Zaliczamy do tej grupy m.in.: fasolkę szparagową, groch cukrowy, bób, fasolnik chiński. Warzywa strączkowe należą do rodziny motylkowatych. Są to rośliny...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 6, 2018 | Dietetyka
Malina właściwa (Rubus idaeus L.), krzew owocowy z rodziny różowatych, występuje powszechnie w niemal całej Europie i części Azji. Wzmianki o malinach pojawiają się w źródłach ok. 300 r. p.n.e., uprawiane są od IV w. n.e. Pierwsze uprawy malin znane są ze...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 5, 2018 | Desery
PIECZONE BRZOSKWINIE Kilka słów o potrawie Bardzo szybki i smaczny przepis na letni deser, odżywczy i nawilżający jednocześnie. Dobra alternatywa dla sernika z brzoskwiniami. Grażyna Kidawska CZAS 30-45 min. PORCJE 1-2 brzoskwinie na osobę KATEGORIA Desery...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 5, 2018 | Dietetyka
Brzoskwinia zwyczajna (Prunus persica (L.) Batsch) – drzewo należące do rodziny różowatych. Prawdopodobnie pochodzi ze środkowych i północno-wschodnich Chin, obecnie występuje tylko jako roślina uprawna. W Chinach była już uprawiana 4000 lat temu. Przez Persję...
