utworzone przez Rafał Becker | lip 24, 2020 | Yang Sheng
Pewnego dnia Budda zapytał swoich uczniów „Jak długo trwa nasze życie na Ziemi?”. Jeden z uczniów podniósł rękę i powiedział „Określoną ilość dni” czyli inaczej mówiąc może być liczone w dniach. Budda potrząsnął przecząco głową i powiedział „Nie znasz podstawowych...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 14, 2020 | Dietetyka
Owoce jagodowe – lokalne, sezonowe, łatwo dostępne, nasze swojskie truskawki, porzeczki, agrest, wiśnie, jagody leśne i wiele innych. Doskonałe na surowo i po obróbce cieplnej, ponieważ straty witamin i składników mineralnych są w tym procesie na tyle...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 11, 2020 | Schorzenia
W większości krajów, bez względu na poziom życia ich mieszkańców, odnotowano znaczący wzrost wydatków na leki. W grupie najczęściej uzywanych produktów znajdują się leki na przeziębienie czy przeciwbólowe, w które zaopatrujemy się w ilościach niemal hurtowych....
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 6, 2020 | Dietetyka
Uważam, że nie ma złych produktów spożywczych, są one tylko nieodpowiednie dla wszystkich. To samo dotyczy kontrowersyjnej kwestii mleka i jego przetworów. Istnieje wiele diet opartych na eliminacji nabiału i często wykluczenie tej grupy pokarmów przynosi...
utworzone przez Rafał Becker | cze 26, 2020 | Dietetyka
W dietetyce medycyny chińskiej mówi się ogólnie, że lato jest związane ze smakiem gorzkim, bo ten smak jest powiązany ze Sercem, które w medycynie chińskiej jest związane z latem. Jest to prawda, ale jest to uproszczona wiedza, która jednak jest dobra na początek...
utworzone przez Piotr Łysoniewski | cze 18, 2020 | Dietetyka
Wprowadzanie strategii ziołowych do kuchni wymaga umiejętności przekładu teorii i gotowości do spojrzenia na zagadnienie w szerokim ujęciu. Dietetyka lecznicza, jak i profilaktyczna stanowi istotny element terapii medycyny chińskiej. Poprzez odpowiednio dobrane...
