utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 4, 2018 | Dietetyka
Po wieloletnim odżywianiu się dużymi ilościami surowych warzyw i owoców, produktów mlecznych i kanapek z serem potrzebujemy co najmniej kilku miesięcy aby przywrócić organizm do stanu równowagi. W żadnym wypadku nie można stosować silnie rozgrzewających pokarmów w...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 29, 2018 | Dietetyka
Konstytucja z niedoborem Qi jest bardzo rozpowszechnionym wzorcem chorobowym. Długotrwały niedobór Qi może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych. Niestety nasz styl życia i dieta są główną przyczyną tego stanu. Ale skoro potrafimy sobie „zaszkodzić”, to także...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 8, 2018 | Dietetyka
Warzywa strączkowe jet to bardzo ważna grupa produktów spożywczych o szczególnych właściwościach dietetycznych. Zaliczamy do tej grupy m.in.: fasolkę szparagową, groch cukrowy, bób, fasolnik chiński. Warzywa strączkowe należą do rodziny motylkowatych. Są to rośliny...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 6, 2018 | Dietetyka
Malina właściwa (Rubus idaeus L.), krzew owocowy z rodziny różowatych, występuje powszechnie w niemal całej Europie i części Azji. Wzmianki o malinach pojawiają się w źródłach ok. 300 r. p.n.e., uprawiane są od IV w. n.e. Pierwsze uprawy malin znane są ze...
utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 5, 2018 | Dietetyka
Brzoskwinia zwyczajna (Prunus persica (L.) Batsch) – drzewo należące do rodziny różowatych. Prawdopodobnie pochodzi ze środkowych i północno-wschodnich Chin, obecnie występuje tylko jako roślina uprawna. W Chinach była już uprawiana 4000 lat temu. Przez Persję...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 30, 2018 | Dietetyka
Porzeczka (Ribes L.), krzewy z rodziny agrestowatych, rosnące na obszarach o klimacie umiarkowanym na całej półkuli północnej. Uprawiane w Polsce od XVI w. Owoce porzeczek spożywa się na surowo, a także przerabia się tradycyjnie na galaretki, dżemy, soki, nalewki i...
