Wg medycyny chińskiej syndrom Wilgoci-Śluzu to jeden z najpowszechniej występujących czynników patogennych powodujących powszechnie występujące i/lub nawracające schorzenia. Trzeba pamiętać, że każda choroba przewlekła jest związana z występowaniem syndromu nagromadzenia Wilgoci.
Zazwyczaj zaburzenia związane z nagromadzeniem Wilgoci-Śluzu kojarzymy z przewlekłymi lub nawracającymi infekcjami zatok, infekcjami ginekologicznymi, nieżytem nosa, oskrzeli, infekcjami oczu, ponieważ widzimy wydobywające się z naszego ciała różnego rodzaju wydzieliny (z nosa, gardła, oczu lub też upławy itp.). Wilgoć obecna w naszym ciele przybiera różne postaci, ale zawsze wpływa na spowolnienie przepływu Qi i Krwi. Może to się objawiać w różnych częściach ciała m.in. jako: otyłość, wrażenie opuchniętego ciała, drętwienia, tępy ból głowy, ospałość, brak koncentracji, przysłowiowe ”przymulenie”, przewlekłe zmęczenie, uczucie ciężkości, dzwonienie w uszach, obrzęki nóg i kostek, stany maniakalne, bolesne guzki pod skórą, które nie są ani bolesne, ani zaczerwienione.
Do leczenia syndromu Wilgoci-Śluzu potrzebne są pokarmy, które mają działanie wysuszające, ogrzewające i transformujące Wilgoć. Takie pokarmy lub zioła chińskie wyprowadzają wilgoć z organizmu poprzez wzmożone wydalanie moczu (czasami też i stolca), wzmożone pocenie (tak działają pokarmy rozgrzewające), poprzez poruszenie Qi i Krwi. Szczególnie zalecane są pokarmy o smaku gorzkim, ostrym, słodkim i o naturze termicznej ogrzewającej.
W przypadku syndromu Wilgoci–Śluzu można ograniczyć się do prostych zaleceń: nie jedz tłusto, słodko, wyeliminuj nabiał, alkohol, ogranicz cytrusy na co najmniej 6 tygodni. Gwarantuję poprawę stanu zdrowia.
Zalecenia dietetyczne w przypadku syndromu Wilgoci-Śluzu:
- bazować na diecie lekkostrawnej, gotowanej, prostej, przyprawionej ostrymi i aromatycznymi przyprawami (pomagają one transformować Wilgoć),
- wzmocnić system Śledziony, czyli dieta wzmacniająca Qi również wpłynie na eliminację Wilgoci z ciała i będzie zapobiegać jej gromadzeniu,
- wykluczyć z diety produkty surowe (warzywa, owoce zwłaszcza cytrusowe, a szczególnie banany),
- na kilka miesięcy zrezygnować z produktów mlecznych w każdej postaci (w przypadku wegetarian dozwolone są niektóre sery np. twarde kozie lub owcze, ale zabronione są sery topione, tłuste twarogi, jogurty, kefiry i śmietana),
- zrezygnować z produktów mącznych (pierogi, kluski, naleśniki, ciasta),
- unikać spożywania na kolację świeżego pieczywa (zwłaszcza pełnoziarnistego) – chleb należy spożywać czerstwy lub/i tostować w opiekaczu przed spożyciem,
- unikać mrożonek i posiłków gotowanych lub odgrzewanych w mikrofali,
- z przypraw najkorzystniejsze są aromatyczne i rozgrzewające dodatki (imbir świeży i suszony, kardamon, skórka pomarańczowa, tymianek, rozmaryn, skórka z mandarynki, kminek, majeranek, gałka muszkatołowa, mięta, kolendra, oregano, kurkuma,kumin, lubczyk, liść laurowy, szałwia, lawenda.
Produkty szczególnie zalecane w przypadku obecności syndromu Wilgoci-Śluzu:
Zboża – prażona kasza jaglana, płatki owsiane, kasza gryczana, kasza jęczmienna, pęczak, pełnoziarnisty ryż, żyto – wszystkie zboża spożywane w niewielkich ilościach,
Warzywa – kapusta, dynia, marchew, bataty, cebula, fenkuł, por, dynia, kukurydza, pasternak, fasolka szparagowa, rzepa, rzodkiewki, daikon, pietruszka korzeniowa, koperek, szczypiorek, rzodkiewka, rzeżucha, kalarepa, kalafior, oliwki, szalotka, szparagi, kapusta pekińska,
Grzyby – grzyby mung!, grzyby leśne, boczniaki, shitake,
Owoce – dojrzałe!słodkie jabłka (kompot, pieczone, mus), morele, czereśnia, brzoskwinia, śliwki, czerwone winogrona, chińskie daktyle,
Rośliny strączkowe – fasola adzuki, soczewica, ciecierzyca, czarna fasola, fasola Kidney, bób,
Mięsa i jaja – szczególnie zalecana jest wołowina, cielęcina, mięso przepiórcze, indyk, jagnięcina, dziczyzna w niewielkich ilościach, (w formie bulionu drobiowego, najlepszy z przepiórki, bulion wołowy, gulasze warzywno-mięsne z imbirem lub na winie). Jajka, zalecane zwłaszcza przepiórcze najlepiej z chowu ekologicznego (nie spożywamy jajek z chowu klatkowego) na miękko lub w formie omletu, jajecznicy lekko ściętej. Mięso warto wybrać z chowu zbliżonego do naturalnego,
Ryby – pstrąg, łosoś, tuńczyk, sardynki, ryby morskie o białym mięsie,
Przyprawy:
- ostre i gorące imbir, czosnek, kolendra, anyżek, anyż gwiaździsty, pieprz cayenne, pieprz czarny, koper włoski, kardamon, gałka muszkatołowa, wanilia, cynamon, również przyprawy z przemiany ognia: kolendra, oregano– umiarkowane ilości, ale regularnie
- zioła aromatyczneusuwające wilgoć: rozmaryn, tymianek, majeranek– jako przyprawy ziołowe do potraw lub w postaci naparu
- Środki słodzące – syrop klonowy, słód jęczmienny, miód – niewielkie ilości,
- Napoje – herbata z kopru włoskiego, herbaty z cynamonem, herbata ze znamion kukurydzy, herbata z lukrecji, kompoty owocowe z przyprawami, gorąca woda z imbirem lub kardamonem jako napój, herbata rooibos.
Ruch jest najlepszym lekarstwem, brak ruchu jest jedna z głównych przyczyn nagromadzenia Wilgoci. Typowym zjawiskiem występującym w stanie nagromadzenia Wilgoci-Śluzu jest niechęć do ruch, ale po przełamaniu oporów i wykonaniu ćwiczeń samopoczucie wyraźnie się poprawia. Należy ćwiczyć regularnie min. 30 min dziennie, najlepszy jest trening obwodowy na zmianę z aerobowym – bieganie, skakanie, jazda na rowerze, raczej nie polecam pływania na basenie, ale w lecie w ciepłym morzu nie zaszkodzi. Świetnie działa taniec.
*Często osobom z otyłością zaleca się pływanie jako metodę wspomagającą redukcje wagi, ponieważ nie osłabia ten rodzaj ruchu stawów, ale….jeżeli otyłość jest objawem Wilgoci w organizmie to pływanie niestety może nawet pogorszyć ten stan, zdecydowanie lepsza jest aktywność na świeżym powietrzu do momentu lekkiego (nie zlewnego!) spocenia się: szybki spacer, wolny trucht, spokojna jazda na rowerze na początek wystarczą. Jeżeli otyłość jest spowodowana innym wzorcem patologicznym to basen może być bardzo skuteczny, czyli jak zawsze wszystko zależy od przyczyny zaburzenia:)
Aromaterapia również jest wskazana w leczeniu syndromu Wilgocii-Śluzu. Otaczajmy się zapachami, szczególnie skuteczne są olejki: lawendowe, cytrusowe, bergamotowe, eukaliptusowe, miętowe, z drzew iglastych.
Wilgoć ma naturę kleistą dlatego trudno jej się pozbyć z organizmu, terapia jest długotrwała. Wstępne leczenie- 3-6 miesięcy. Ale na prawdę warto ponieważ ten syndrom jest powodem występowania wielu bardzo nieprzyjemnych i poważnych chorób.
Pani Grażyno, a co w przypadku gdy wilgoć (zimna) powstaje na skutek istniejącej utajonej alergii pokarmowej? A jedzenie kaszy jaglanej, gryki, jaj, imbiru i jeszcze innych produktów zalecanych przy wilgici i śluzie potęguje objawy i zwiększa śluz?
Jeżeli jest stwierdzona alergia na któryś z zalecanych produktów to nie stosujemy ich. W medycynie chińskiej alergia zawsze jest powiązana ze słabością systemu Śledziony, czyli alergia jest tylko objawem a nie przyczyną. Długotrwająca akumulacja Wilgoci może skutkować alergią, a następnie mogą pojawić się inne symptomy, np. zapalenie zatok (ale też mogą to być egzemy, zapalenie pęcherza, zapalenie ucha i wiele innych objawów.). W takim przypadku należy skupić się na wzmocnieniu Śledziony by pracowała prawidłowo, leczenie przyczyny usunie skutki w postaci alergii. Trzeba pamiętać że to nie jedzenie produkuje Wilgoć ale Śledziona.
Witam. Aktualnie borykam się z przewlekłym zapaleniem zatok i zaczynam wprowadzać dietę. A mam pytanie np masło czy margaryna , takie rzeczy jak np ciasteczka owsiane z czarnuszką wafle ryżowe?. Chleb jak już tylko żytni bez drożdzy i nie na noc. Pozdrawiam.
Panie Dawidzie, problem zatok był poruszany na blogu, dotyczy on wielu osób zapraszam do lektury:https://zlotysrodek.com.pl/2019/02/21/zapalenie-zatok-zalecenia-dietetyczne/
Czy uważa Pani, że Wilgoć może w jakimś stopniu przyczynić się do niedoczynności tarczycy?
Oczywiście, że tak, we wzorcach niedoborowych jak i nadmiarowych, ale zawsze trzeba przeprowadzić pełną diagnozę:)
Dzień dobry, czy podczas usuwania wilgoci mogą boleć lędźwie?
Nie powinny, ale ból lędźwi to zazwyczaj jest objaw Wilgoci.