utworzone przez Grażyna Kidawska | lut 18, 2021 | Dietetyka
Dietetyka medycyny chińskiej opiera się na produktach gotowanych, wiele współczesnych trendów żywieniowych wręcz odwrotnie, propaguje żywność spożywaną na surowo. We wszystkich tradycjach kulinarnych podstawą jedzenia były produkty i potrawy spożywane po obróbce...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 6, 2020 | Dietetyka
Uważam, że nie ma złych produktów spożywczych, są one tylko nieodpowiednie dla wszystkich. To samo dotyczy kontrowersyjnej kwestii mleka i jego przetworów. Istnieje wiele diet opartych na eliminacji nabiału i często wykluczenie tej grupy pokarmów przynosi...
utworzone przez Rafał Becker | cze 26, 2020 | Dietetyka
W dietetyce medycyny chińskiej mówi się ogólnie, że lato jest związane ze smakiem gorzkim, bo ten smak jest powiązany ze Sercem, które w medycynie chińskiej jest związane z latem. Jest to prawda, ale jest to uproszczona wiedza, która jednak jest dobra na początek...
utworzone przez Rafał Becker | cze 5, 2020 | Dietetyka
Poniższy artykuł jest oparty na wykładzie Petera Torssella, który odbył się w maju tego roku na międzynarodowym kongresie TMC w Rothenburgu. 3 typy diety: Dieta rolnika 2. Dieta wegetariańska 3. Dieta paleolityczna „Otyła osoba jest bogata w wilgoć podczas gdy osoba...
utworzone przez Piotr Łysoniewski | kwi 8, 2020 | Dietetyka
Artykuł porusza znaczenie prawidłowego odżywiania w trakcie pandemii Covid – 19. Autorem publikacji jest Andrew Sterman, znany i ceniony nowojorski terapeuta klasycznej medycyny chińskiej, który specjalizuje się m.in. w dietetyce. Swą praktykę opiera w dużej mierze na...
