utworzone przez Grażyna Kidawska | paź 15, 2018 | Dietetyka
Orzech włoski (Juglans regia L.) gatunek drzewa liściastego, w uprawie od ok. 2500 lat p.n.e. Do zachodniej i północnej Europy sprowadzono go w czasach Cesarstwa Rzymskiego lub jeszcze wcześniej. Owoce orzecha włoskiego są bogatym źródłem aminokwasów, niezbędnych...
utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 29, 2018 | Dietetyka
Dzisiaj przedstawiam jak powinien wyglądać rozkład składników pokarmowych w diecie wg medycyny chińskiej, optymalny dla większości mieszkańców naszej strefy klimatycznej. *Jeżeli został zdiagnozowany przez terapeutę jakiś wzorzec chorobowy, to powinny zostać podane...
utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 21, 2018 | Dietetyka
Znacie to powiedzenie ”jesteś tym co jesz”? Pokażę wam, jak to wygląda w praktyce, a nie tylko teoretycznie. Zobaczcie proszę na kolaże i oceńcie do której grupy produktów jest zbliżona wasza codzienna dieta. Pogrupowałam popularne produkty spożywcze pod względem...
utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 20, 2018 | Dietetyka
Gorąco w organizmie jest to stan nadmiaru, którego objawami kluczowymi są suchość w jamie ustnej, pragnienie, ciepłe ciało, nadaktywność, tendencja do wybuchów gniewu. Napięcie emocjonalne, stres, niespokojny tryb życia oraz nieprawidłowa dieta potęgują zaburzenie....
utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 15, 2018 | Dietetyka
Dietetyka medycyny chińskiej opisuję cechy produktów uwzględniając ich bardzo ważne właściwości, takie jak: smak, termika oraz obszar oddziaływania, ale również ważną informacją na temat właściwości produktów jest kolor pożywienia. Lecznicze zastosowanie dietetyki...
utworzone przez Grażyna Kidawska | wrz 11, 2018 | Dietetyka
Miód jest naturalną słodką substancją wytworzoną przez pszczoły miodne (Apis mellifera) z nektaru kwiatów. Jest to naturalny produkt spożywczy, słodki, wysokokaloryczny (340kcal/100g, jedna łyżeczka 12g – 40kcal), konserwujący i leczniczy, który znajduje zastosowanie...
