utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 27, 2018 | Ziołolecznictwo
Ziołolecznictwo przeżywa swój renesans. Mimo, że współcześnie stosujemy zioła, których aktywność farmakologiczna została zweryfikowana przez naukę, to efekty stosowania preparatów ziołowych nie zawsze są takie jakich oczekujemy. W serii postów chciałabym przedstawić...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 26, 2018 | Dietetyka
Cukinia, kabaczek, patison to odmiany botaniczne dyni zwyczajnej (Cucurbita pepo L.). Są to rośliny zielne, jednoroczne o dużych wymaganiach cieplnych i glebowych, których owoce spożywa się w stanie niedojrzałym. Owoce są dietetyczne (17 kcal/100g), lekko strawne, o...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 23, 2018 | Congee, Śniadania
CONGEE ZE SZPARAGAMI Kilka słów o potrawie Tradycyjnie congee/kongee jest to wodnista papka lub kleik składający się z garści ryżu gotowanego na małym ogniu z pięcio-, sześciokrotnie większą ilością wody. Ryż jest najbardziej popularnym zbożem do przygotowywania...
utworzone przez Rafał Becker | lip 23, 2018 | Dietetyka
Kleiki w medycynie chińskiej są przygotowywane z różnego rodzaju zbóż, warzyw, mięs, jajek oraz chińskich ziół. Tradycyjnie były gotowane przez dłuższy czas, czasami przez całą noc w naczyniach, zazwyczaj glinianych, które obecnie zastępowane są z powodzeniem przez...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 17, 2018 | Śniadania
OMLET Z POMIDORAMI I SZCZYPIORKIEM Kilka słów o potrawie Szybkie i sycące śniadanie. Najlepsze w sezonie letnim. Na ciepło oczywiście. Grażyna Kidawska CZAS 10min PORCJE 1 KATEGORIA Śniadania Składniki: 2 jajka dobrej jakości 1/2 dojrzałego pomidora pokrojonego...
