utworzone przez Grażyna Kidawska | kwi 19, 2019 | Dietetyka
Jaja są podstawą wielu potraw, jako bogate źródło substancji odżywczych. W Polsce najczęściej spożywa się jaja kurze i przepiórcze. Towarzyszą one człowiekowi od początku jego istnienia. Białko zawarte w jajku niewątpliwie posiada ogromną wartość odżywczą, jednak nie...
utworzone przez Grażyna Kidawska | kwi 18, 2019 | Dania główne
PASZTET Z SELERA Kilka słów o potrawie Grażyna Kidawska Ten szybki przepis na warzywny pasztet zadowoli nawet najwiekszych mięsożerców, a jak nie zadowoli to na pewno zaskoczy. Polecam jako urozmaicenie Wielkanocnego stołu i nie tylko. CZAS 1.30 godz. z pieczeniem...
utworzone przez Grażyna Kidawska | kwi 16, 2019 | Dietetyka
Pieprzyca siewna (Lepidium sativum L.) – roślina jednoroczna z rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Pochodzi z południowo-zachodniej Azji: Pakistanu, Etiopii i Egiptu. Uprawiana na całym świecie. Roślina znana jest w Polsce też pod zwyczajową nazwą...
utworzone przez Grażyna Kidawska | kwi 14, 2019 | Dietetyka
Wg Kanonu medycyny wewnętrznej Żóltego Cesarza [Huang Di Nei Jing Su Wen] zboża „odżywiaja ” i „zaspokajają”, dostarczają Żołądkowi i Śledzionie substancji do przekształcania pokarmu w Qi – energię witalną. Są podstawową grupą produktów...
utworzone przez Grażyna Kidawska | kwi 13, 2019 | Dania główne
MAKARON SOBA Z WARZYWAMI Kilka słów o potrawie Grażyna Kidawska W nawiązaniu do wpisu na temat gryki chciałam się podzielić szybkim przepisem wykorzystującym makaron gryczany Soba. Nie trzymajcie się sztywno przepisu, wykorzystujcie te warzywa, które są aktualnie...
