utworzone przez Grażyna Kidawska | sie 28, 2020 | Dietetyka
Przyprawy i zioła kuchenne są bardzo ważnym elementem codziennej diety, a prawidłowe zrozumienie ich energetyki jest bardzo istotne dla naszego zdrowia. Mimo, że są one stosowane w niewielkich ilościach, to wywołują silne reakcje w organizmie. Ważne jest, abyśmy je we...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lut 11, 2020 | Dietetyka
„Pij kiedy jesteś spragniony, jedz kiedy jesteś głodny.” Bez wody nie istniałoby żadne życie na naszej planecie oraz nie mógłby funkcjonować żaden żywy organizm. Egzystencja ludzi i jakość ich życia są ściśle związane z dostępem do wody. Niemożliwym jest określenie...
utworzone przez Rafał Becker | wrz 18, 2019 | Dietetyka
W mediach powszechnie wspomina się, że potrzebujemy wypijać dziennie 1,5-2,5 l wody. Jak na temat gospodarki wodą patrzy chińska medycyna? Woda nie jest traktowana jako rodzaj toniku, tak więc płyny, które nas odżywiają są bardziej preferowane w chińskiej medycynie....
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 24, 2019 | Dietetyka
Natura termiczna produktów spożywczych to jest jego to jest zdolność do rozgrzewania lub ochładzania organizmu. Termika produktów to jego wrodzona właściwość, która nie musi zależeć od fizycznej temperatury danego produktu (zielona herbata jest ochładzająca, nawet jak...
utworzone przez Grażyna Kidawska | lip 4, 2019 | Dietetyka
Czy zwróciliście uwagę, że często pokarm przypomina swoim kształtem narząd na który wpływa? Medycyna chińska stosuje tzw. prawo sygnatur, interpretowane czasami jako zasada odwzorowań. Znajduje ona zastosowanie w dietetyce i ziołolecznictwie. Prawo sygnatur jest...
