Kilka słów o potrawie
Bardzo szybki i smaczny przepis na letni deser, odżywczy i nawilżający jednocześnie. Dobra alternatywa dla sernika z brzoskwiniami.
Grażyna Kidawska
CZAS
30-45 min.
PORCJE
1-2 brzoskwinie na osobę
KATEGORIA
Desery
Składniki:
- 1-2 brzoskwinie na osobę
Jak przyrządzić:
Brzoskwinie umyć, przekroić na pół, wypestkować. Zagłębienia wypełnić masą, upiec w piekarniku.
Brzoskwinie z serkiem mascarpone: 1 jajko ubić z cukrem na puszysta masę, dodać 2 łyżki serka mascarpone oraz nasionka z 1/2 laski naturalnej wanilii. Piec przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Brzoskwinie z bezą migdałową: 2 białka kurze ubić na sztywno z 1 łyżką drobnego cukru, dodać 2 łyżki zmielonych migdałów obranych ze skórki (mielę je krótko w młynku do kawy). Piec 45-60 minut w piekarniku nagrzanym do 140 stopni. Pilnować by beza się nie spaliła.
MODYFIKACJE
- Taki deser jest nawilżający i odżywczy.
- Dodatek bezy migdałowej lub serka mascarpone nawilża Suchość.
- Nie stosować przy objawach Wilgoci lub Wilgotnym Gorącu.
Zobacz także
PASZTET Z SELERA
Ten szybki przepis na warzywny pasztet zadowoli nawet najwiekszych mięsożerców, a jak nie zadowoli to na pewno zaskoczy. Polecam jako urozmaicenie Wielkanocnego stołu i nie tylko.
MAKARON SOBA Z WARZYWAMI
W nawiązaniu do wpisu na temat gryki chciałam się podzielić szybkim przepisem wykorzystującym makaron gryczany Soba. Nie trzymajcie się sztywno przepisu, wykorzystujcie te warzywa, które są aktualnie dostępne lub te które najbardziej lubicie.
ZUPA KREM Z BURAKÓW
Chcąc wzmocnić Krew nie możemy obejść się bez buraków. Dzisiaj przedstawiam banalnie prosty przepis na krem z buraków.
AUTOR PRZEPISU:
