Kilka słów o potrawie
Idealny, odświeżający napój na upały – mieszanka zielonej herbaty oraz świeżych liści mięty.
Grażyna Kidawska
CZAS
5 min
PORCJE
2
KATEGORIA
Napoje
Składniki:
- 1 łyżeczka ulubionej zielonej herbaty (użyłam japońskiej Senchy)
- Parę gałązek świeżej mięty
Jak przyrządzić:
Składniki herbaty zalać w szklanym naczyniu woda w temperaturze 80-90 °C. Zaparzać około 5 min. Pić ciepłą lub zimną.
MODYFIKACJE
- Zielona herbata wpływa odświeżająco na całe ciało, łagodzi objawy Gorąca w ciele, takie jak zawroty głowy, pragnienie i rozdrażnienie.
- Mięta chłodzi Gorąco wywołane upałem, dlatego jest idealnym produktem na lato.
- Jeśli ktoś bardzo potrzebuje, można taką herbatę posłodzić lekko, zwiększy to działanie nawilżające napoju. Miętowa herbata, mocno słodzoną jest pita przez mieszkańców północnej Afryki, w gorącym i suchym klimacie taki napój nawilża i chłodzi jednocześnie, czyli równoważy wpływ warunków klimatycznych.
Zobacz także
CUKINIA GRILLOWANA
Przykład jak przygotować warzywo typu Yin na sposób Yang, prosty sposób na równoważenie termiki produktu. Tak przygotowana cukinia smakuje podana ciepło ale także na zimno jako dodatek do innych potraw lub samodzielna przekąska.
OWSIANKA Z OWOCAMI LETNIMI
Wariant letni popularnej owsianki. Dzięki dodatkowi wychładzających owoców letnich, ciepłe i gotowane śniadanie nie jest aż tak rozgrzewające jak owsianki przygotowywane w chłodniejszych porach roku.
SAŁATKA Z BURAKÓW W STYLU GRECKIM
Bardzo smaczna sałatka inspirowana Grecją, ochładza i nawilża jednocześnie, idealna na letnie upały. Można ją spożywać jako samodzielne danie albo jako dodatek do potraw mięsnych lub zbożowych.
AUTOR PRZEPISU:
