DIETA DLA DŁUGIEGO ŻYCIA CZ. 1

DIETA DLA DŁUGIEGO ŻYCIA CZ. 1

Znaczenie jedzenia oraz kuchni w chińskiej kulturze jest czymś oczywistym. Można to łatwo zobaczyć choćby po ilości i popularności chińskich restauracji w wielu miastach na świecie. Istnieje powiedzenie w chińskiej medycynie:  „Leki i jedzenie mają to samo źródło”....
KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ.2

KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ.2

Kongee (wym. kongi) to rodzaj rozcieńczonego kleiku. W Chinach jest on głównie przygotowywany z ryżu, ale też może być wykonywany z innych rodzajów zbóż, a nawet mieszanek zbóż. Do sporządzania kongi ( po chińsku zhou lub shi fan) można używać także fasoli, warzyw,...
KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ. 1

KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ. 1

Kleiki w medycynie chińskiej są przygotowywane z różnego rodzaju zbóż, warzyw, mięs, jajek oraz chińskich ziół. Tradycyjnie były gotowane przez dłuższy czas, czasami przez całą noc w naczyniach, zazwyczaj glinianych, które obecnie zastępowane są z powodzeniem przez...
TUI NA

TUI NA

Masaż Tui Na jest częścią tradycyjnej medycyny chińskiej. Historia masażu rozpoczyna się zarówno w Chinach jak i Indiach niemal równocześnie. Tak obie tradycje mają długą historię działania. „Tui” oznacza pchać, a „Na” chwytać. Masaż ten składa się z techniki...

Pin It on Pinterest