CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ

CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ

CONGEE Z GROSZKIEM CUKROWYM I MŁODĄ MARCHEWKĄ Kilka słów o potrawie Staram się gotować  potrawy z tego co aktualnie rośnie, z tego co jest najświeższe i sezonowe. Dzisiaj na śniadanie polecam kleik ryżowy z groszkeim cukrowym i młodą marchewką.  Grażyna Kidawska CZAS...
KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ.2

KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ.2

Kongee (wym. kongi) to rodzaj rozcieńczonego kleiku. W Chinach jest on głównie przygotowywany z ryżu, ale też może być wykonywany z innych rodzajów zbóż, a nawet mieszanek zbóż. Do sporządzania kongi ( po chińsku zhou lub shi fan) można używać także fasoli, warzyw,...
CONGEE ZE SZPARAGAMI

CONGEE ZE SZPARAGAMI

CONGEE ZE SZPARAGAMI Kilka słów o potrawie Tradycyjnie congee/kongee jest to wodnista papka lub kleik składający się z garści ryżu gotowanego na małym ogniu z pięcio-, sześciokrotnie większą ilością wody. Ryż jest najbardziej popularnym zbożem do przygotowywania...
KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ. 1

KLEIKI W TRADYCYJNEJ MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ CZ. 1

Kleiki w medycynie chińskiej są przygotowywane z różnego rodzaju zbóż, warzyw, mięs, jajek oraz chińskich ziół. Tradycyjnie były gotowane przez dłuższy czas, czasami przez całą noc w naczyniach, zazwyczaj glinianych, które obecnie zastępowane są z powodzeniem przez...

Pin It on Pinterest