POMIDORY

POMIDORY

Jednym z najbardziej lubianych przez Polaków warzyw jest pomidor zwyczajny (Solanum lycopersicum L.). Roślina z rodziny psiankowatych, do Europy dotarła po 1492 roku, po odkryciu Ameryki. Owoc pomidora zwyczajnego jest niskokaloryczny (22 kcal w 100g), jest dobrym...
PORTULAKA

PORTULAKA

Portulaka Portulaca oleracea L. (Portulacaceae) – roślina pospolita na całym Świecie, w cieplejszych rejonach klimatycznych. W Polsce rośnie dziko. Gatunek uprawiany jako warzywo, sprzedawany we Francji, w krajach Beneluksu, w Hiszpanii oraz w innych krajach basenu...
TERMIKA PRODUKTÓW

TERMIKA PRODUKTÓW

Natura termiczna produktów spożywczych to jest jego to jest zdolność do rozgrzewania lub ochładzania organizmu. Termika produktów to jego wrodzona właściwość, która nie musi zależeć od fizycznej temperatury danego produktu (zielona herbata jest ochładzająca, nawet jak...
OWOC LICZI

OWOC LICZI

Owoc liczi ma smak słodki i kwaśny, działanie ogrzewające, działa w kanale Wątroby i Śledziony.   Pierwsze zapisy o tej roślinie w Chinach pochodzą z dynastii Song (960-1279).   Działanie wg medycyny chińskiej:     Produkuje płyny ciała (tzw. cenne płyny) i odżywia...
PODOBNE LECZ PODOBNYM – PRAWO SYGNATUR

PODOBNE LECZ PODOBNYM – PRAWO SYGNATUR

Czy zwróciliście uwagę, że często pokarm przypomina swoim kształtem narząd na który wpływa? Medycyna chińska stosuje tzw. prawo sygnatur, interpretowane czasami jako zasada odwzorowań. Znajduje ona zastosowanie w dietetyce i ziołolecznictwie. Prawo sygnatur jest...
FASOLA MUNG

FASOLA MUNG

Wg medycyny chińskiej fasolka mung [LU DOU] jest ochładzająca termicznie, ma smak słodki, działa w Wątrobie i Płucach. Działanie:  Zmniejsza objawy Gorącej Wilgoci – zmniejsza obrzęki (zwłaszcza kończyn dolnych), łagodzą stany zapalne i ból. Działa moczopędnie....

Pin It on Pinterest